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Le château, monument historique classé, est situé au coeur du village, en bordure de l'Aveyron.
La commune de Bioule en assure la gestion et propose des visites guidées tous les jours à compter du 2 août et jusqu'au 24 août 2025 de 15h00 à 19h00.
Ce château et ses dépendances, le moulin, l'île, la centrale électrique, le plan d'eau de la dérivation (de l'avenue du moulin à la pointe aval de l'île) constituent un site inscrit.
On peut y admirer la salle d'honneur, avec ses fresques du début du XVIème siècle représentant des chevaliers (César, Charlemagne...) en habit d'apparat se rendant à un tournoi imaginaire.
La chapelle Saint Sauveur est également remarquable pour ses murs ornés de fresques représentant la vie du Christ (XIVème siècle).